Ernährung und Bewegung

Gesund zu essen und genügend zu trinken ist für ältere Menschen besonders wichtig, um eine hohe Lebensqualität zu erhalten und gesund zu bleiben. Ebenfalls entscheidend ist es, täglich Mund und Zähne zu pflegen.

Was ist «minimal einmal»?
Das Projekt «minimal einmal» will ältere Menschen motivieren, täglich Mund und Zähne zu pflegen und sich gesund und lustvoll zu ernähren. Pflegefachpersonen der Spitex und weiterer Organisationen sollen zu den Themen Mundgesundheit und gesunde Ernährung im Alter geschult werden, damit sie bei ihrer Arbeit mit älteren Menschen eine gesunde Ernährung und eine tägliche Mundhygiene fördern können. Betreuende Angehörige, Freiwillige und interessierte Personen sollen an Informationsveranstaltungen erfahren, welche wichtige Rolle die Mundgesundheit und gesunde Ernährung im Alter spielt. Der Kanton Zürich will das Projekt mit Unterstützung von vitamintexte umsetzen und etablieren.

Beabsichtigte Wirkung
Die Zahn- und Mundhygiene wird von älteren Personen manchmal vernachlässigt. Zudem fehlen vielen älteren Menschen die Informationen, auf was sie bei der Ernährung achten sollen. Spitex-Mitarbeitende und weitere Fachpersonen im Bereich Pflege und Betreuung können einen wesentlichen Beitrag leisten, damit ältere Menschen für die Themen Mundhygiene und gesunde Ernährung sensibilisiert werden.

Rahmenbedingungen
Informationsveranstaltungen in Gemeinden
An den Veranstaltungen erwerben betreuende Angehörige, Freiwillige, ältere Menschen und weitere interessierte Personen Wissen zu den Themen Mundgesundheit und gesunde Ernährung im Alter. Sie erfahren, welche Hindernisse und Stolpersteine es bei der täglichen Mundhygiene geben kann und erhalten Tipps, wie sie die Mundhygiene und gesunde Essgewohnheiten fördern können.

Schulungen Fachpersonen
Der Kanton Zürich bietet von Dezember 2023 bis Sommer 2025 in Zusammenarbeit mit dem Spitex Verband Kanton Zürich Schulungen für Spitex-Mitarbeitende in diesem Themenbereich an. Auch weitere Organisationen können die Schulungen für Fachpersonen oder Freiwillige im Bereich der Pflege und Betreuung buchen.